Con esas caras y ese pedazo de atardecer celebrabamos el dia 11-11 aquí en Montañita, como ya es costumbre muchas son las cosas que han pasado desde el último post, los encuentros, reencuentros, y las experiencias inolvidables forman ya parte de nuestro día a día. Son muchisimas las cosas que han cambiado en estos dos meses que llevamos aqui, madre mia! Que forma de aprovechar el tiempo! Muy lejos queda ya Argentina, Capilla del Monte y nuestro querido mate. Una vez más hemos cambiado nuestra realidad de forma radical, el mate y el acento argentino han sido sustituidos por el platano frito y mil acentos diferentes, que loca vida!
Bueno en el último post anunciabamos la inminencia del famoso «feriado» de 5 dias… Aquí seguimos jeje hemos sobrevivido y el feriado no es más que un recuerdo, este feriado ha sido la prueba definitiva para ver que tal nos moviamos en la tasca, la atencion al cliente, el servicio, la comida… Todo, y la verdad que estamos muy orgullosos de como han ido las cosas. Hay que trabajar, y mucho, pero el animo que nos dan todos los visitantes, amigos y familiares nos da la fuerza necesaria para seguir dándolo todo día a día.
A continuación os dejo con unas fotitos del proceso de apertura, las primeras tapas y las obras, que nunca acaban:
Aquí esta la familia en ruta estrenando la terraza y las tapas que acompañan las cervecitas.
Interior de la tasca, como veis hemos preparado unos cartelicos de lujo con la carta, de momento tenemos mobiliario «de playa» ventajas de la vida en el trópico, muchas de las cosas que en España son impensables, aquí forman parte del día a día 🙂
Aita actualizando la pizarra rutera.
Jaja vinieron de una escuela de inglés y entrevistaron a Endi!
«When i was in Poland…»
Aqui Endika volviendo de recoger unas cañas para montar la chabola jeje.
Aita arreglando el marco de la puerta.
Un ejemplo de lo que nosotros llamamos «vida tropical» Consiste en que a una hora del día, que puede ser tanto las 9 como las 4 de la tarde pasa un camión con un tío gritando «Verde, verde» Y tu sales de tu local, y tras negociar el precio pillas un par de ramas llenas de guineos para hacer patacones, que rica la vida tropical!
Otro ejemplo de vida tropical, esta misma mañana, después de que Endika decidiera seguir viviendo con nosotros y no montarse una chabola de caña, aprovechamos el material para decorar la puerta de entrada, y para evitar la temida polilla, ahi estaba yo curando las cañas y la madera del local, sin camiseta a ver si cojo ya un poco de color que parece que llevo una camiseta blanca!
Aquí Endi curando una de las baldas de la cocina, supongo que por el diseño de lineas rectas con acabados redondos en las esquinas,ya sabreis quien es el autor de la estanteria, ¿Me equivoco?
A parte de todo, esta mañana han ido Endi y Ama a Libertad una ciudad a una hora de Montañita donde hay un «Mi comisariato» Que es un supermercado a lo Carrefour pero mucho más grande y con mil cosas, entre ellas, Doritos ecuatorianos, los autenticos!
También es curioso por que en Ecuador y Perú hay muchos productos importados, tanto de Estados Unidos como de Europa: Hay de todo: Mantequilla President, queso azul de Francia, zumos de Florida, mantequilla de cacahuete… Entre todo eso hemos rescatado un paquete de «Marshmallows» Que son las cosas esas blancas que ponen los americanos en un palo cuando hacen una fogata en el monte, jeje.
Jaja los hemos probado y estan buenismos, son parecidos a las «nubes» o «jamones» de golosina pero con más sabor, y calentitos se quedan tostados por fuera y tiernos por dentro, toda una delicia para los paladares ruteros!
Cómo ya os habamos comentado en otro post, la moneda oficial de Ecuador es el Dolar Americano, aquí una foto de Endi con un billetico de la también llamada «Pasta americana»
Y bueno cómo no todo es quedarse en la tasca currando os vamos a enseñar unas fotitos del día a día en Montañita, preparados??
Adivinais lo que viene después??
Peso pluma! En menos de 30 segundos ya estaba volando!!
Y ahora por fin las fotos con los intrepidos ruteros que han venido a visitarnos duante este mes de Noviembre, gracias a todos por venir a compartir y hacernos vivir grandes momentos.
Un enorme abrazo desde aquí para Frances y su familia que disfrutaron de las bravas y los bocadillos ruteros en repetidas ocasiones!
Un saludo también para Garazi, una chica de Hernani que esta en Quito y aprovechó el feriado para disfrutar de la playa junto con su colega, abrazos para los dos! Y a tope con los Oskorri jeje
Un saludo también para estos tres Quiteños que al igual que Garazi vivnieron a disfrutar de la playa y el sol de Montañita. Y ya de paso del Kalimotxo y los bocadillos ruteros.
Anécdota: Hacer varias semanas cuando preparabamos los menús, teniamos claro que ibamos a poner nombres míticos: Big wave, Montañita Express… Pero había uno que no conseguiamos encajar un nombre uq merecia un bocadillo enorme, bien cargado, bien bestia, algo parecido a la hamburguesa «Tio Mario»Y este era el Bocadillo «Gran Kahuna» jaja los más cinefilos sabreis de dónde viene. El caso es que tras la sugerencia de varios ruteros de mezclar el Bokata Rutero con el Big Wave nació el «Gran Kahuna» Y ese chaval de los rizos fue el primero en deleitarse con su sabor, un hurra por el por haber vencido al super bokata jaja!!
Seguimos con los Ruteros, esta vez un par de intrepidos Argentinos que conocimos en la playa repartiendo flyers (es un placer cuando en vez de anunciar tónicos anti caida de pelo o pastillas milagrosas anuncias tu tasca jeje)
Vinieron y disfrutaron probando casi todas las especialidades de nuestra carta! Se fueron encantados! Un abrazo para los dos, esperamos veros pronto por aquí!!
Y aquí con Pascual, un enamorado de la música de Triana y de las croquetas jeje, un abrazo para él!
En esta foto salimos con Nerea una chica Vasca que esta currando en Perú y también aprovechó el feriado para salir de fin de semana, hay que ver lo que viaja la gente!!
¿Y esta paella? Pues para unos amigos de Oiartzun que estaban trabajando en Guayaquil y vinieron a disfrutar de la buena comida, música y el mejor Kalimotxo!
Un abrazo para todos, fué un autentico placer recibiros y acabar cantando bilbainadas!!
Mención especial para nuestras colegas Zaragozanas: Cris, Vir y Mati, la última Italiana de nacimiento y Zaragozana de adopción Vir y Cris nos conocieron en los inicios, vendiendo tortilla por la playa y cuando la tasca no eran más que dos mesas en la calle y el menú se limitaba a tortilla con gazpacho, jaja. Ha sido un placer recibirlas de nuevo, y salir de festival por Montañita, que ya hacía mucho que no saliamos jaja, desde aquí les agradecemos la visita y les deseamos lo mejor en sus rutas personales, a ver si nos vemos pronto y compartimos unos Kalimotxos!!
También conocimos a un chico de León afincado en Benimaclet, que se deleitó con la paella, las albóndigas y las verduras al horno, jaja que buenas aventuras tenía para contar, una gran persona que ha dejado su marca en la tasca, fue un placer compartir experiencias viajeras con él, esperamos verte de vuelta pronto, un abrazo y buen viaje!!
Y por último pero no menos importante una foto de ayer mismo, una pareja de autenticos ruteros que llevaban creo que 6 u 8 paises recoridos en este viaje, cuantas aventuras, anecdotas y buenos ratos compartimos, a estas alturas deben de andar por Puerto López, disfrutando de la playa y el sol en las últimas semanas de su viaje, fué una suerte tenerles con nosotros y compartir vivencias, os deseamos buen viaje y lo mejor para vuestra ruta personal!!
Cómo veis han sido días mágicos de seguir encontrandonos personas increibles en el camino, personas que enriquecen con su presencia la aventura de los Hermanos en Ruta. Que con sus palabras de apoyo y consejos hacen que todo sea una fiesta y que poco a poco se vaya forjando «La leyenda de los Hermanos en Ruta» es un verdadero placer compartir con ellos todo lo vivido, somo realmente afortunados.
Y por supuesto saludos a los incondicionales de las albóndigas! Un par de colegas de Asturias que seguian su viaje hacia Colombia, fue un lujo compartir esos Kalimotxos ecuatorianos con vosotros y aprender de vuestras experiencias, esperamos vuestras fotos!!
Bueno familia cómo veis si no hemos actualizado antes ha sido por que hmos estado bien liados, una vez más queremos saludaros, agradeceros y abrazaros por todo el apoyo y los ánimos. Y por supuesto a toda la gente que se ha pasado por la tasca a vernos, a ayudarnos y a disfrutar de la buena comida, es una suerte y un placer compartir con todos nuestras aventuras, somos muy afortunados!!
Mil abrazos y seguimos en contacto, ya tenemos novedades, pero no los vamos a poner todas en un post no? No vemos en breve, os queremos muchisimo!!