¡Cómo pasa el tiempo!

Familia y amigos!!! Aquí de nuevo los Hr para relataros un poco cómo están yendo las aventuras en nuestra nueva vida en Cuenca. Poco a poco ha ido pasando el tiempo y los proyectos que teníamos planteados cómo a “Medio plazo” Se han ido realizando con el paso de los días. Iker continúa en la academia de música aprendiendo teoría musical y todo jajaj!!! La Tasca se continúa consolidando como punto de referencia de viajeros y  gente que al conocer la historia de los Hr y  deleitarse con las tapas de los Aitas se suman a nuestra aventura enriqueciéndola día tras día.

Es muy curioso por que si en la época de Montañita conocimos jóvenes de todas partes del mundo, en Cuenca al ser una ciudad más grande y con una oferta cultural más amplia y variada que la que se podía encontrar en Montañita, estamos conociendo otro tipo de personas, con diferentes vivencias y que provienen de contextos diferentes… Cuenca al ser una ciudad tan particular dentro de Ecuador fue nombrada varias veces cómo uno de los mejores destinos para el retiro de jubilados… Gracias a esa particularidad estamos conociendo muchísimos jubilados que están aquí de viaje, por temporadas o instalados en la ciudad. La de aventuras que tienen  para compartir! Lo larga que es la vida!! Jaja desde pilotos de helicóptero, hasta veteranos de guerra, antiguos hippies que aseguran haber estado en conciertos míticos de los 60’s… Sin duda unas aventuras de lo más curiosas. Esta siendo una experiencia muy interesante ver la vida desde su perspectiva, y aprender un poco de cómo era el mundo antes de Internet y antes de que todo se estropeara tanto jejej.

Así que cuando llegan a La Tasca y conocen el caso de que estamos la familia, en un país extranjero, compartiendo nuestras vivencias, nuestra forma de ver el mundo, y prueban la comida quedan encantados. Tanto así que en la popular página de reseñas de hostelería, Trip Advisor, estamos situados el número 22 del ranking de restaurantes de Cuenca. Para nosotros es un verdadero empuje y una fuente de ánimo ver como la gente reconoce el trabajo que cada día hacemos en La Tasca desde aquí les mandamos un fuerte saludo a todos!

Gracias a aparecer con esas estupendas reseñas, hace varias semanas nos contactaron de la publicación “Vistazo” Una revista de tirada nacional de gran trayectoria y repercusión. Resulta que desde hace varios años preparan un suplemento especial para las fiestas de Cuenca, (que son a partir del 1 de Noviembre) El año pasado recién llegados a Cuenca pudimos ver en ese suplemento cómo aparecían las diferentes novedades de ese año, quién nos iba a decir que tan solo un año después iban a estar en el bar haciendonos las fotos y la entrevista!!! Estamos muy contentos con este reportaje ya que una vez más ayuda a que la figura de la Tasca se continúe consolidando en la ciudad.

Además de esto hace ya un mes terminaron las obras que se estaban realizando para mejorar las aceras del Casco Histórico de la Ciudad, así que estamos encantados. Por otra parte y cómo os comentábamos en diferentes ocasiones, seguimos a tope con la música cada vez más enfocados y aprendiendo cada día un poco más. Iker en la academia y Endika en casa dándole a la Strato.

Cómo veis en tan sólo un año muchas cosas han cambiado y es que el año pasado por estas fechas, estábamos disfrutando de los últimos días de sol por el Mediterráneo y a punto de volver para los Bilbos a disfrutar de los últimos días de la mítica gira 2012. Este año nos ha pillado bien liados y no va a poder ser, pero ya estamos preparandonos para liar una buena el año que viene no os preocupéis!!!

Cómo veis seguimos muy cómodos en Cuenca y cada vez con más expectativas y frentes abiertos. Poco a poco vamos disfrutando de la nueva ciudad y de su maravilloso entorno, sin ir más lejos hemos hecho un par de excursiones de esas que te ayudan a tener un poco más de perspectiva y tomar conciencia de dónde nos encontramos realmente. Y es que estamos en la sierra del Ecuador!! Lugar de interés turistico a nivel mundial por la diversidad de sus paisajes y vegetación!

Hace varias semanas estuvimos haciendo un sendero por el mítico parque Nacional “El cajas” Bien pertrechados con bocatas y la bota de Vino nos aventuramos con Santiago y Junior nuestros dos colegas de aventuras y fuimos para allá. La verdad que ya era hora de conocer un lugar así, lagunas y paisajes increíbles aparecieron ante nuestros ojos a tan solo 40 minutos en coche desde el centro de Cuenca, algo increíble.

Por aquí dejamos unas fotos de la aventura:

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Cajas Team!

Sin duda una gran experiencia y aventura que atesoramos entre nuestros mejores recuerdos de la etapa Cuencana, gracias por la excursión chavales!!!

Y el otro día para continuar con el turisteo nos fuimos a Gualaceo, un pueblo con mucha tradicíon de artesanias de visita obligada para los viajeros que vienen a la sierra. Ha pasado ya un año desde que llegamos y era imperdonable que no conociéramos el famoso Hornado.

hornado                                                                                                                                                                (Fotografía propiedad de: Ecuador turistico.webcindario)

Jeje así visto es bastante Gore eh?? Por eso mismo no lo habíamos probado hasta ahora, demasiadas aventuras gastronómicas en estos 3 años fuera de España. Pero Santiago nos dijo que el que ponían en Gualaceo era especial y que había que probarlo así que allí fuimos a darlo todo.  Aquí una receta por si alguien se atreve…

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Yapingacho

La verdad que las recomendaciones eran ciertas y ese hornado estaba ESPECTACULAR!!! Bien sabroso acompañado con un poco de cebolla, tomatito y cilantro… Riquisimo!!!

La costumbre aquí es acompañarlo con Yapingacho un plato a base de papas cocidas y luego cocinadas en sartén con diferentes especias. Para que nos hagamos una idea sería cómo una croqueta sin rebozar, crujiente por fuera y con puré de papa dentro. MUY rico!!!! Todo ello marinado con unos deliciosos jugos de coco. Ya después de eso nos fuimos a hacer un poco el turista y  reflexionar un rato a las orillas del rio, sin duda muy buen rollo y mejor paisaje!

Compadres

Y al rato volvimos para casa, había que rockear!!!

Cómo veis seguimos moviendonos y sin para de liarla, tenemos un par de aventuras más en el horno, pero habrá que esperar unos días para que os contemos todo lo que tenemos entre manos… jeje No lo ibamos a decir todo de una, no?

Os queremos!!!!

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Ultimas aventuras, primera parte…

Madre mía familia!! Cómo se nos ha pasado esta última semana de gira, menos mal que actualizamos el día después de Extremoduro, por que a partir de ese día empezamos a apretarle y se nos fueron juntando los días uno tras otro, imposible parar un minuto, vaya fin de gira!!! El día después de Extremoduro estuvo bastante guapo ahora mismo ya no recuerdo bien lo que hicimos, si no me equivoco creo que fue cuando empezamos a hacer las últimas compras y atar los últimos cabos, ya se sabe, preparar el equipaje, recoger un poco la casa, visitar a la familia… Y hacer las últimas excursiones, una de ellas, la última y parte importante de nuestro viaje, era volver a Santurtzi, el lugar que nos vio crecer en nuestra temprana infancia, habia que volver y disfrutar de los días de sol que estábamos teniendo. Cómo siempre Santurtzi nos recibió con los brazos abiertos, estuvimos deambulando por el pueblo, reencontrandonos con los escenarios de nuestra infancia, el parque que ahora tiene una parada de metro, la tienda de ama, la cuesta de los leones, el parque de la iglesia, el colegio, el instituto… Y cómo siempre pasa algo que cambia el rumbo del día pues finalmente tuvimos un encuentro de esos que te deja “to loco” jajaja. Resulta que mientras estabamos en la tienda dónde trabajaba ama cuando éramos pequeños, de repente se abre una puerta y sale Chechu!! Toma ya!

El amigo de aita y ama, de cuando estábamos viviendo allí en Santurtzi. Vaya tela hacía igual quince años que no le veíamos o incluso más!!! Fue un momento bastante emocionante y ahí pasamos un rato de mañana contando batallitas y poniendonos al día, vaya tela con los Hr jajaj! Y ya cuando nos íbamos a despedir dijo “espera espera que llamo a mi hija” ( con la que jugabamos cuando éramos unos niños) Bueno fue ponernos al teléfono y empezar todos a flipar vaya tela! Que fuerte… Increíble, así que al día siguiente decidimos quedar para vernos y ponernos al día.

Después del encuentro con Chechu, nos quedamos con ganas de más, previamente esa mañana habíamos ido a casa de Asier, que creo que no necesita muchas presentaciones… Colega de Endika y de la familia de toda la vida de esa edad en la que se montan las “bandas del patio” jeje. Asier junto al resto de la peña de Santurtzi fueron nuestros colegas de infancia, y había que verles… Así que fuimos a probar suerte de nuevo y… nada. A partir de ese momento empezamos a arrepentirnos de no haber avisado con más tiempo de que ibamos a Santurtzi, de tratar de encontrar a la peña… Y no había manera, empezamos una búsqueda por las zonas del pueblo que soliamos frecuentar con 12 años…

Pero evidentemente todo había cambiado, hasta fuimos corriendo al ciber a escribirle un correo a Garazi mi colega de clase de primaria!!! Pero tampoco hubo respuesta, un poco abatidos y cargandonos de culpa, decidimos seguir recorriendo esos lugares que nos vieron crecer, incluso volver a algún portal que nos sonaba de cuando éramos pequeños, pero por desgracia los interfonos estaban sin nombres, letras, pisos…

Así estuvimos hasta que nuestros pasos una vez más nos llevaron a casa de Asier, y esta vez tras llamar un par de veces con cierta desesperación vimos movimiento en la ventana, alguien se asoma! Es la madre de Asier!!! Le saludamos y tras unos instantes, NOS RECONOCE!!! Vaya tela, subid, subid! “Pero que hacéis aquí?” “Ya veréis cuando se entere Asier” Resulta que Asier estaba en el curro y le quedaban todavía un par de horas para llegar, a los Hr se nos empezaba a hacer tarde para volver a casa, ya que teníamos una quedada pendiente con los tios. Así que tras pasar un rato de recuerdos y melancolía con la madre de Asier dirigimos nuestros pasos hacia Barakaldo. No sin antes dejarle nuestro número y datos para que nos llamara más tarde. Algo abatidos pero motivados por el encuentro con la madre de Asier fuimos tirando para casa. Hasta que al rato suena el teléfono, Asier emocionadisimo nos dice que tenemos que quedar de manera obligada, así que concretamos la cita para el jueves. Algo más tranquilos continuamos para casa. El tema es que el jueves ya habíamos quedado con Mikel y Aritz por la mañana para que nos contasen sus aventuras, y “tomar unos vinitos por Algorta” Una vez más los Hr nos veíamos sobrepasados por toda esta locura pero supimos encajarlo todo para que funcionara. Y así se nos hizo el miércoles una vez más decidimos bajar al Casco para ir terminando las compras para el local que nos faltaban, y aprovechando para ir a comer algún pintxo de esos que ponen allí.

Aún conmocionados por haber conseguido contactar con Asier, vamos andando por el metro y veo que me adelanta una chavala con cara conocida, y le digo a Endi, “Quillo, que creo que esa de ahí es Andrea, corre corre!” Así que Endika acostumbrado ya a abordar a la gente por su pasado repartiendo flyers en la playa de Montañita se le plantó delante a la chavala y… ERA ANDREA!!! Toma ya!!! Vaya momentazo en el metro!! Gritos, saltos, abrazos… y es que hacía igual 14 años que no nos veíamos!!! Esperanzados y emocionados acompañamos a Andrea hacia el Casco, casualidad que iba a clase y de paso a comprar unas entradas para una fiesta, que casualidad!!! Fuimos apurando los minutos hasta la hora de entrada a clase y de repente la quedada con Asier se convirtió en una merienda de ex-alumnos,ya que Andrea pretendía invitar a todo el que pudiera, antes de marcharse inmortalizó el momento con el móvil y le envió el enlace a Garazi por el wats app ese de los modernos de ahora. Nos despedimos y acordamos vernos al día siguiente, esta vez sí!

El fin de gira se ponía interesante y prometedor, estábamos flipando de la que se nos venía encima íbamos a ver a toda la peña!!! Con el corazón galopante y una sonrisa en las caras nos dirigimos hacia la peña del Athletic en el Casco, con tanta locura se nos había hecho ya mediodía!!!

Allí degustamos una paella de lujo, un solomillo a tope… vamos que nos dimos un homenaje con el menú… Pero aún faltaban cosas por pasar… Más menos a la altura del segundo plato suena el teléfono… Estaba claro, era GARAZI!!! Que había reconocido la foto de Andrea y nos llamaba a lo loco!! Estuvimos hablando un buen rato del viaje y de las locuras de la vida, y es que estábamos en shock! Jaja tras hablar con ella seguimos al tema con la comida pero sin para de brindar y de sonreír por el reencuentro que poco a poco se iba acercando. Y es que tener la oportunidad de volver a juntarse con esos amigos de la infancia con los que se comparte todo desde la inocencia… Es una autentica suerte y orgullo para nosotros. Ya con la sensación plena del inminente reencuentro continuamos la tarde de terminar todas las cosas que nos quedaban esa tarde creo que llegamos pronto a casa o fuimos a ver a alguien más y luego ya para casa a preparar la maleta y mentalizarnos para la que se nos venía! A la mañana siguiente el itinerario estaba claro, empezaríamos en Algorta con Mikel, Aritz y un par de colegas y después iríamos a Santurtzi.

Bueno, que decir! Ahora que han pasado los días me doy cuenta de que una vez más este par de locos encendieron la mecha de la última etapa de la gira, tras un gran reencuentro en Algorta, empezamos el recorrido… Madre mía cómo triunfa la cultura del “Poteo” Un bar, otro, otro, unas rabas, unos tintos, un bocadillito, un pintxito… Se va haciendo la hora de comer pero no importa siguen apareciendo colegas y seguimos de charleta, que si una amiga suya iba al Grao todos los veranos, que si tienes que venir con nosotros que te vamos a llevar a los sitios de locales…

Jajajaja unas buenas risas, así seguimos hasta que lo hora de Santurtzi se iba acercando, nos despedimos de sus colegas, pero Mikel, Aritz y su colega Urtzi iban a tope y con ganas de compartir con nosotros ese gran momento, fue un placer vivirlo con vosotros tíos!!! Así que tras subir al metro y hacer un transbordo por ahí llegamos al Santurtzi! Ni más ni menos que al parque de Guernika! Y allí al final de la escalera mecánica nos aguardaba el momento esperado y tantas veces soñado: Asier, Janire, Andrea, Endika lagares, Aketza y Garazi esperaban sentados la aparición de los Hr jajaja.

Hasta aquí familia la primera parte del relato, ya está todo escrito pero lo vamos a ir subiendo poco a poco para que no se os haga pesado, estad atentos por que los últimos días de la gira fueron agotadores e intensisimos!!! Os mandamos un fuerte abrazo a todos desde aquí. Por cierto hoy es la inaguracion oficial de la Tasca en Cuenca, y, para ser unos urbanos y estar a la moda aquí os dejo el Facebook del bar, ale ale a difundirlo!!!

Saludos desde Cuenca!

Que pasa familia??! Saludos de los Hermanos en Ruta desde la hermosa ciudad de Cuenca en Ecuador! Cómo os comentabamos en la última entrada ya necesitabamos un cambio de aires y aqui estamos, bien metidos en la sierra, por unos días hemos cambiado el calor sofocante de Montañita por la agradable brisa de Cuenca. Ya conociamos la ciudad de nuestra primera incursión en Ecuador, y desde entonces hemos estado deseando volver, sobretodo cada vez que venia alguien a la Tasca diciendo que la próxima parada de su viaje era Cuenca. Y es que menudo cambio! Vaya ciudad, vaya gente más agradable, y menuda gastronomia! Cuenca, ciudad cultural y turistica por excelencia. Cómo podeis ver estamos bastante emocionados jeje, y bueno que hacen los Hermanos en Ruta en Cuenca? Pues un poco de todo, al ser una ciudad tan diversa siempre hay algo para hacer y se hace un poco dificil cogerle el pulso después de estar tan tranquilos y parados en Montañita. Una de nuetsras misiones era intentar ver Titanic en V.o y en 3d, pero madre mia… Todas las entradas agotadas desde el lunes hasta el jueves, increible. Hoy además habia dos por uno y he intentado hacerme con unas entradas pero imposible!!! Una cola como las de los grandes estrenos!!! A parte de eso cómo bien sabeis habiamos venido a darlo todo en la escalada, y en ello estamos pese a haber necesitado un dia de aclimatamiento a Cuenca y a la escalada hoy por fin hemos tenido más rendimiento que el primer dia jeje, Endi se ha encadenado un par de vias!!! Escalando como siempre de lujo, además hay un centro de escalada brutal y nuevisimo, el “C3” “Cuenca climbing center” Con vías abiertas, arneses y pedulas de alquiler, y los últimos equipos, todo un lujo, asi no hay quien se queje. Otra de las cosas que nos ha conquistado de Cuenca a parte de la amabilidad de sus gentes es la gastronomia y sus precios, aqui los almuerzos van de los 2 a los 4 dolares con postre!! Y nada que ver con los cutre- almuerzos de Montañita… jejeje Y luego las pastelerias, heladerias etc… Todo mucho mejor y mas barato, muy fuerte.

Por aquí os pongo unas fotitos de las locuras de las que hemos disfrutado estos días:

Jaja aquí aparece Endi con el complejo universitario a sus espaldas, dato curioso: Cuenca tiene siete universidades y es conocida como la Atenas del ecuador.

Aqui la vista de uno de los rios que enmarca Cuenca.

Y una fotito de guiri turista total jajaja.

Ese misma mañana aprovechamos para ir a los campus y mezclarnos de nuevo con el mundillo de los estudiantes, sin dudarlo nos mimetizamos en el ambiente universitario, comiendo cómo no en la cafeteria de una de las facultades.

Pedazo de menú!!! Por dos dolares tuvimos un sancocho de pescado (bastante parecido a nuestro marmitako) y despues un arroz a lo chaufa paero con pollo, salchichas y un poco de todo, super rico todo eso con bebida y postre!!! Riquisimo!

Mas tarde seguimos de excursion por los campus y dimos con la razon de que los jovenes estuvieran tan motivados en las clases…

Jajaja no pude evitar llorar el ver el cartel, sin plants vs zombies en la cafeteria, ni unas cañicas, como pretenden que esos chavales tengan futuro?!! jajaja

Mas tarde ese mismo dia decidimos hacernosla un poco de pijos y probar una de las heladerias mas famosas de Cuenca “Tutto Fredo” cuyas sucursales estan repartidas por toda la ciudad, y madre mia que lujo… Que si capuccinos italianos por aqui, frozen mocaccino por allá mil hojas de chocolate, granizados… Todo un derroche de reposteria y dulces, y todo a unos precios increiblemente baratos comparados con Montañita.

Para quemar todas estas calorias que mejor que ir al centro de escalada a sudar un poco? Aqui unas fotos del edifico…

Jeje la verdad es que el C3 es todo un lujo hoy hemos vuelto a ir y ha sido una gozada, lástima que ya partimos mañana de nuevo para la costa…

Aquí una foto de Endi dándolo todo:

Jaja, cómo hemos luchado con esas vías, la verdad que ha sido un viaje increible, de momento dejamos aquí la crónica por problemas con internet, pero mañana (o pasado) seguimos con el relato.

Un abrazo a todos!!!!

 

Pd: Vaya tres chicharros le han caido al Sporting!

Aupa Athletic!!!